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Entrées, plats, desserts...

Entrées et SaladesPlatsBurgersDesserts

Entrees et salades

  • L'aumonière - Entrée6.50 €

    Feuilles de brik, Chèvre, miel, lardons, salade

     

  • L'aumonière - Plat unique12.50 €

    Feuilles de brik, Chèvre, miel, lardons, salade

     

  • Salade César Poulet ou Saumon - Entrée7.50 €

    Salade, poulet cajun ou saumon, œuf mollet, sauce césar maison, tomates, oignons, croûtons, copeaux de grana padano.

     

  • Salade César Poulet ou Saumon - Plat unique12.50 €

    Salade, poulet cajun ou saumon, œuf mollet, sauce césar maison, tomates, oignons, croûtons, copeaux de grana padano.

  • Planchette de Charcuterie Auvergnate - Entrée9.50 €

    Rosette, jambon de pays, cornichons.

     

  • Salade Auvergnate - Plat unique12.50 €

    Salade, tomates, jambon d’Auvergne, bleu d’Auvergne.

  • Gravlax de saumon 7.50 €

    Saumon mariné, crème citronnée , blinis

Tartares

  • Tartare de bœuf traditionnel - simple (180g)15.50 €

    Viande de bœuf Charolaise au couteau, servie avec salade et frites.

    Câpres, oignons, cornichons, jaune d’œuf, sauce anglaise et ketchup.

    AU CHOIX – Préparation par le chef ou par vous-même !

  • Tartare de bœuf traditionnel - double (360g)23.00 €

    Viande de bœuf Charolaise au couteau, servie avec salade et frites.

    Câpres, oignons, cornichons, jaune d’œuf, sauce anglaise et ketchup.

    AU CHOIX – Préparation par le chef ou par vous-même !

Cote Chaud

  • La pièce du boucher (selon arrivage) 17.50 €

    300 g, sauce bleu d’Auvergne ou sauce poivre vert servi avec frites ou salade

  • Côte de boeuf - 500g ( minimum 2) 50 €

    pommes grenailles, sauce béarnaise

  • Poisson du marché ( selon arrivage) 18.50 €

  • Andouillette grillée 5A 15.50 €

    frites, sauce moutarde à l’ancienne

  • Tataki de thon aux saveurs asiatiques 18.50 €

    sauce soja sucrée, huile de sésame, agrumes, basilic, bol de frites

  • Conchiglionis farcis aux légumes et gratinées 15.50 €

    servi avec salade verte

Les Burgers accompagnés de frites

  • Burger au Bleu15.50 €

    Buns, steak haché frais pur bœuf 150g, Bleu, sauce cocktail, salade, tomates, oignons confits.

  • Burger au Saint-Nectaire15.50 €

    Buns, steak haché frais pur bœuf 150g, Saint-Nectaire, sauce cocktail, salade, tomates, oignons confits.

  • Burger Cheddar 15.50 €

    Buns, cheddar, sauce cocktail,

  • Burger Végétarien15.50 €

    buns, sauce cocktail, steak de légumes, salade, tomates, oignons confits

Desserts

  • Fondant au chocolat6.50 €

    chocolat à 44% ( dessert sans gluten)

  • Salade de fruits frais 6.50 €

  • Fromage blanc6.00 €

    Coulis de framboise, ou miel, ou nature.

  • Assiette de fromages 7.50 €

  • Crème brulée 6.00 €

    vanille, fève de Tonca

  • Gaufre gourmande Bruxelloise 6.50 €

    boule de glace vanille, ganache chocolat, chantilly

  • Café ou thé gourmand7.50 €

    Petits desserts et une boule de glace.

  • Tiramisu du moment 6.00 €

  • Dessert du moment6.50 €

  • Soupe de fraise 6.50 €

    glace citron vert, menthe, basilic

Les coupes glacees

  • Le liégeois café, caramel, chocolat6.50 €

    2 boules de glaces, coulis, chantilly.

     

  • La poire williams6.50 €

    2 boules de sorbet poire et alcool de poire.

  • Le colonel6.50 €

    2 boules de sorbet citron vert et vodka.

  • La dame blanche6.50 €

    2 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly.

  • La limoncello6.50 €

    2 boules de sorbet de citron vert, limoncello, meringue, chantilly.

  • Coupe melba aux fruits frais6.50 €

    2 boules de glace vanille, coulis de framboise, fruits frais, chantilly.

Les parfums de glaces

  • 1 boule3.00 €

    Vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, framboise, rhum raisin, pistache, citron vert, poire.

  • 2 boules4.50 €

    Vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, framboise, rhum raisin, pistache, citron vert, poire.

  • 3 boules6.00 €

    Vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, framboise, rhum raisin, pistache, citron vert, poire.

  • Supplément Chantilly1.00 €

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